PUCHES DE LORANCA
Ingredientes 4 personas:
- 10 cucharadas soperas de aceite de oliva. (150gr)
- 1 rebanada grande de pan.
- 4 cucharadas soperas de azúcar. (100gr)
- 4 cucharadas soperas de miel de la alcarria. (120gr)
- 4 cucharadas soperas de harina de trigo. (160gr)
- leche.
- canela.
Preparación:
En el aceite de oliva se fríe la rebanada de pan cortada en cuadraditos y se retiran.
En la misma sartén se ponen la miel y el azúcar, se doran un poco. Se añade la harina de trigo y se deja que tueste un poco.
Se incorpora la leche que admita sin dejar de remover.
Cuando estén cocidos se pasan a una fuente y se les añade el pan frito y un poco de canela.